ほたてと海苔の佃煮の炊き込み

  • 2019.09.06 Friday
  • 14:26

 

大変ご無沙汰しておりました。


ホタテのむき身で簡単・美味しい炊き込みご飯のレシピです。

 

ほたてと海苔の佃煮の炊き込み
<材料(2〜4人前)>
 冷凍ホタテ・・・5,6粒
 お米・・・2合
 海苔の佃煮・・・大さじ2

 

,米を研いで通常の水加減にする。
海苔の佃煮を水に溶かしいれる。(ここでお水を味見します)
 凍ったままのホタテを上に乗せて、炊飯する。

 ほたてと海苔の佃煮の炊き込み1
炊く前はかなり黒いですが、炊き上がると意外と黒くありません(笑)
 盛り付けて完成!

 ほたてと海苔の佃煮の炊き込み2

 

今回、海苔の佃煮はごはんですよ、を使いました。

しゃもじでほたては崩れるので、しっかり混ぜてどうぞ。
うま味たっぷりで食べ飽きませんよ。
ほたてじゃなくても、キノコ・鶏肉・豚バラ…なんでもござれです!

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  • 2019.12.08 Sunday
  • 14:26
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    コメント
    美味しそうですね。ホタテのカレーもいいですよ。
    • アッケシのたくみ
    • 2019/09/08 8:34 PM
    最高ですね!
    • 渋谷奈々子
    • 2019/09/14 9:40 AM
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    プロフィール
    ■名前渋谷 奈々子(しぶちゃん)
    ■生活
    現在北海道は札幌にて旦那と二人暮らし。 家でも外でもよく食べよく呑む夫婦で御座いますw
    ■仕事
    株式会社キシプロ所属
    (CMナレーションなど)
    ■ご挨拶
    家で作って「これはおいしい!」と思ったレシピをご紹介します。 「酔ってても作れる」をモットーに作りますw
    (たまに凝った物もあるかも?)

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