ガリツナ炒飯
- 2017.10.28 Saturday
- 20:47
JUGEMテーマ：宅呑み・一人ご飯に！簡単レシピ♪
先週末は親戚の結婚式のお祝いに東京に行っていました！
大雨の中ではありましたが、二人の幸せな様子にとてもいい時を
過ごしました。
やっぱり幸せな人の傍にいると、自分も幸せになりますね。
帰りの飛行機は台風２１号から千歳へと逃げ帰る様なタイミング。
ちょっと揺れて怖かったですが、無事戻りました！
今度は穏やかなお天気の時に観光に行きたいですね。
浅草寺は見に行きましたが、あまりに雨が強いので、本当に
「見ただけ」でした（笑）
さて、今週からまた通常運転です！
以前に手作りガリを作ったことがありますが、私は本当に
ガリが大好きです。
でも、どんなに好きでもやっぱりちょっと持て余してしまうときも
あるわけで…（一度に沢山買い過ぎ？）
こんな風にすれば、沢山消費できます！
ガリツナ炒飯
＜材料（２人分）＞
ガリ・・・好きなだけ（お箸で一掴み位）
ツナ・・・１缶
長ネギ・・・１０��
醤油・・・大さじ１
塩コショウ・・・少々
冷ごはん・・・お茶碗２杯
＜作り方＞
�．侫薀ぅ僖鵑縫張福�刻んだ長ネギ・ガリを入れる。
（ツナは油入りならそのまま。水煮なら少し水気を切り油を足す）
�▲侫薀ぅ僖鵑鯒�して、軽く具材を炒めたら、ご飯を入れて炒め
合わせる。この時、ガリの甘酢があれば少し入れる。
��パラッとほぐれたら、醤油を回しいれ、味を見て塩コショウを
振って完成！
卵が入っていませんが、一応炒飯ということで。
混ぜご飯は以前にご紹介したので炒めました。
炒めたガリって面白い味です。
意外と美味しいので、また別のアレンジメニューも考えてみます！
